肉粽怎么包最好吃?

(资料图)

精选糯米洗净，选上好五花肉腊肉，切成小碎丁。选用荷叶包裹糯米放于蒸笼中蒸至六分熟，让糯米充分吸收荷叶香味，将腊肉丁与糯米混合，加入适量调料，搅拌，让糯米充分包裹腊肉，再用粽叶包裹，上锅蒸煮。

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