工具/原料
山药、肉、葱等
方法/步骤
(资料图片仅供参考)
将山药冲洗干净上面的泥沙。
削去外皮。削皮的时候最好戴上手套，不然山药本身黏黏的东西可能会使皮肤发痒。
切成长条块。
切好肉和葱花。
热油后，先放肉片翻炒出油后，再放葱花炒一下。
放山药块，翻炒一下后，放盐，加水，没过山药，开火炖。
放粉条，小火慢炖。
关火，舀到碗盘里就可以开吃了。
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