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我们觉得以下这几个地方的烧烤都挺有特点的。因为在云南的各个地方，因为风俗习惯、当地饮食方式不同，你尝到的味道也会不一样喔。
昆明作为云南省的省会城市，这里的烧烤集合了云南各地的特色。一个烧烤摊子就可以吃到来自昭通的小肉串、建水的烧豆腐、西双版纳的包烧等，只是口味也根据卖家的用料而大有不同。昆明人经常去的烧烤摊有新迎小区附近、西园路、祥云街等。昆明有很多提供自助烧烤的地方，买原材料可以到超市、农贸市场购买（推荐：篆新农贸市场）。
西双版纳说到烧烤，不得不提的就是西双版的傣味了。
去到当地吃烧烤不仅要点烤鸡、烤鱼、烤五花肉，猪皮可别忘了。烤猪皮有的店是切片状、有的则是切成花形，吃到嘴里很有嚼劲、Q弹，一定要蘸着腌菜酱吃，非常下饭。
德宏火烧牛干巴与普通的烧烤有点不一样，它需要提前腌制、火烤、风干。因为是用炭火烧烤的，所以味道和云南其他地方的腌肉是不一样的，烧烤的时候香味你在很远都能闻到，很诱人。制作好的火烧干巴，要用德宏当地特制的小木锤敲开，手撕着吃。虽有烧烤的香、但好吃不上火喔！
这是德宏芒市某集市上卖的烤五花肉，喜欢吃烤肉的一定要去尝试，大片、厚厚的经过腌制的五花肉串着烤，竹签大概有两瓶矿泉水的长度，价格非常的实惠，可以搭配一杯柠檬水。
东川、嵩明小街去东川、嵩明小街这两个虽然是不同的地方，但到了当地必吃烤洋芋。东川当地盛产洋芋、味道很香也不在话下。但是去嵩明小街则是要逢当地的赶集日，路边烤洋芋好吃，主要在于卖家搭配的当地的辣椒粉、和辣椒酱，这个辣味和去年某品牌火鸡面味道有的一拼喔。
红河主要的地方时个旧、建水，推荐烧烤：豆腐。
