【资料图】
选择炸鸡排，对于鸡排本身的肉质就比较柴，吃起来没有太多嚼劲，所以，只有经过加工油炸才会使得口感变化，并且，再放上特有的蘸酱，比鸡排本身口味而言，要美味得多，而牛排，首先价格上面就比鸡排要贵一些。炸鸡排是鸡的排骨用很多种佐料进行腌制，再经过油炸而成。
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