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芒果核发黑还能吃吗
芒果核发黑后就不能吃了,因为一般的芒果核颜色多是淡黄色或青色的,如果芒果核的颜色已经黑了,则表示芒果存放时间过久,已经腐烂变质了,所以不能继续食用。
芒果属于热带水果,耐高温却不耐低温,如果芒果置于冰箱中冷藏保存的话非但不能延长芒果的保存时间,还会加速芒果皮发黑的速度,从而使其变质,一般建议将其用卫生纸或报纸包好,平铺在纸箱内,置于常温下阴凉保存即可。
芒果核变黑了能吃吗
不能吃。新鲜芒果果核应是黄色或青色。果核呈黑色是保存不当导致的变质,不建议食用。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。
新鲜芒果果核应是黄色或者青色。果核呈黑色是保存不当导致的变质,不建议食用。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。