如何蒸芹菜叶才好吃又简单
(资料图片)
蒸芹菜叶
1.芹菜叶一盆,仔细的清洗干净,捞出后控干水分。
2.首先把芹菜叶拌入植物油,用来锁住芹菜叶的水分,在拌面的过程中,不容易粘连。撒入两小把干面粉,颠盆,搅拌均匀,这个时候,绝不能放盐。以免芹菜叶大量出水。
3.锅里烧水,水开后放上蓖子,在篦子上刷上植物油,把芹卜棚菜叶铺在篦子上,盖上盖子蒸4分钟。
4分钟以后,倒出芹菜叶,用筷子抖散,这个时候可以少量的撒入食盐,然后搅拌均匀。
5.我们再做一下调料汁。大蒜拍扁后,切成蒜末,红椒一小片,切成沫配色。
6.倒入辣椒红油,芝麻香油,生抽,搅拌均匀后,浇在租弊扒芹菜叶上。也可以在拌散芹菜叶时一块拌入。
小知识:
芹菜叶弊昌在拌面之前,要加入植物油,免得出水。拌面的时候,绝不能加入食盐,免得渗透出水。
怎么蒸芹菜叶好吃又简单
做这道美食所需要的食材有:芹菜、面粉、芝麻、洋葱、干辣椒、红辣椒
首先把芹菜切成小条状
再把芹菜叶切再成小朵,可别小看了芹菜叶,蒸芹菜最好吃的部分就是这叶子。
放入面粉抓拌均匀,让面粉均匀包裹住芹菜即可,上锅蒸。
蒸芹菜的时候我们来制作油泼辣子,准备辣椒面芝麻混合在一起。
准备小奶锅放入0.5升油,放洋葱爆香后捞出。
浇上热油边浇边搅拌
滴上少许白醋提个鲜,加点盐这样油泼辣子就搞定了
芹菜蒸熟后加少许生抽、陈醋、拌上辣椒油真的是看样子就能让你流口水。这盘蒸芹菜你学会了吗?夏天这样吃省事又提食欲
芹菜叶怎么吃好吃又简单?
香炸芹菜叶:
把比较嫩的芹菜叶子连着一点茎最好,洗净,然后调面糊,和得稀一点儿,过上火,倒油(多一点)烧制六七成热,就把芹菜叶子蘸面糊,放到锅中炸倒金黄即可
芹菜叶怎么做好吃又简单
1、材料:芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油。2、将芹菜叶清洗干净,切成段状备用。3、将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;4、将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。芹菜叶怎么做好吃又简单
请推荐最好的吃法,就是用水焯过之后加一些蒜末,辣椒油和盐拌均匀,这个非常不错,很下饭。