微波炉用什么器皿最好

微波炉器皿应符合如下几个条件：

(资料图片)

(1)微波透射性好；

(2)耐热性好；

(3)耐冷热冲击性能好；

(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）。

可使用的器皿：

①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。

②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。

③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。

④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它发热，食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟，请详阅特制煎碟的说明书。

⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。

微波炉用什么器皿加热最好

微波炉加热使用什么材质的器皿为好

微波炉加热最好使用微波炉专用器皿。

如果没有微波炉专用器皿，要使用以下材质器皿：

1、耐高温的陶瓷类器皿。

2、高硼硅材质的玻璃器皿。

3、“PP”材质，也就是常说的5号塑料器皿。