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煮过的红酒煮多了喝不完，建议把热红酒放凉后，密封装好放冰箱里冷藏，这样保存好第二天还可以喝，不过最好能当天尽量喝完，这样口感比较好。
通常热红酒是红酒、水果和香料煮成的，里面含有大量的营养物质，这种东西会散发出香味，很容易会吸引一些飞虫，时间久了就容易滋生细菌，如果喝了会让肚子容易不舒服。
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