(资料图)
黄心猕猴桃要比绿心猕猴桃价格稍贵一些,尤其进口黄心猕猴桃最贵。可以达到国产绿心猕猴桃的4倍以上,单从营养上来看,还是绿心猕猴桃比较实惠。
不过,从口感上来说,黄心猕猴桃比绿心猕猴桃的可溶性糖更高,而可溶性酸低,因此黄心猕猴桃口感更甜更软绵。
总的来说,如果你喜欢酸甜适宜和更软绵的口感,那就选黄心猕猴桃;如果你喜欢酸味稍多又比较清脆的口感,或者根据营养实用性来挑选的话,那就选绿心猕猴桃。
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黄心猕猴桃要比绿心猕猴桃价格稍贵一些,尤其进口黄心猕猴桃最贵。可以达到国产绿心猕猴桃的4倍以上,单从营养上来看,还是绿心猕猴桃比较实惠。
不过,从口感上来说,黄心猕猴桃比绿心猕猴桃的可溶性糖更高,而可溶性酸低,因此黄心猕猴桃口感更甜更软绵。
总的来说,如果你喜欢酸甜适宜和更软绵的口感,那就选黄心猕猴桃;如果你喜欢酸味稍多又比较清脆的口感,或者根据营养实用性来挑选的话,那就选绿心猕猴桃。