豆角五花肉怎么做
(资料图片仅供参考)
豆角烧五花肉食材
豆角400g，五花肉200g，盐适量，桂皮适量，八角适量，豆瓣酱适量，老姜适量，大蒜适量，香葱适量。
豆角烧五花肉的做法
1、提前将原料准备好
2、五花肉切成薄片；大蒜拍碎；香葱切成段；老姜切成丝待用。
3、将豆角去掉头尾和经丝4、锅内倒少量油，下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香。
5、然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油。
6、炒出红油后下豆角，翻炒2-3分钟，倒入少量清水（高汤）中火烧至熟。
7、临出锅前放盐调味，撒入葱花段翻炒均匀即可出锅
8、成品出炉，是不是很简单呢。
红烧五花肉豆角做法？
解答：
1、五花肉洗干净切成块。
2、五花肉入锅焯水后捞出沥干水。
3、起油锅，红糖入锅炒糖色。
4、五花肉入锅炒。
5、加酱油炒均匀。
6、葱姜、大料入锅炒均匀。
7、加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。
8、豆角洗干净，切成块。
9、五花肉7分熟，豆角入锅炒均匀同烧。
10、食材9分熟加盐炒均匀，烧至食材熟关火。
11、盛出享用。
豆角五花肉怎么做？
1饱满的油豆，我的最爱~豆角摘洗干净，肉肉切厚片。
2烧油。先炒白肉，这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。3肉肉变色了，就可以加入豆角继续炒，炒至豆角变色就加入葱花，五香粉，酱油。继续炒。
4加汤，水和豆角刚刚好就行了，加入盐，大火烧开，小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。
5都快好了公公婆婆来了，怕菜不够吃，就加了一个土豆。但是土豆没用炖进去味道，不是很好吃。算了，鸡精，出锅。
6等我想拍成品照的时候，他们已经开始食用了。55555.我也不好意思说败吃了败吃了。最后我的成品照是在冰箱里拍的。都凝了。。。。没办法，对付看吧~
食材
主料豆角500克五花肉100克辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量
步骤
豆角五花肉的做法步骤11.选择新鲜上市的豆角，将其摘洗干净等用。
豆角五花肉的做法步骤22.选择新鲜五花肉切好待用
豆角五花肉的做法步骤33.将豆角直接放入热锅内干炒至豆角变色
豆角五花肉的做法步骤44.将锅内扒一个窝窝放少量油，将五花肉和大蒜一并放入锅中内煸炒至五花肉出油为止，将融解和肉一起翻炒
豆角五花肉的做法步骤55.在锅内加入少量酱油和盐进行调味后加清水少许的，待锅内水收干，豆角烧烂即可。
豆角五花肉的做法步骤66.盛盘上菜罗
五花肉炒豆角怎么做好吃
主料
长豆角
270g
辅料
油
100g
盐
2g
猪肉
75g
蒜
2瓣
料酒
6g
生抽
5g
鸡精
1g
白胡椒粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后，切片。（或切条，随自己喜欢）
4.蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水，水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软，捞出。
8.容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入。
10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油，把蒜末爆香。
12.豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。
14.把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。
小贴士
1.豆角用开水烫过有两个好处：①是更有效地清除豆角上农药的残留物；②是方便豆角更易煮熟。
2.豆角烫熟后过凉水是要保留豆角的脆爽口感。
豆角烧五花肉的家常做法大全怎么做好吃视
食材
干豆角100克
五花肉200克
油适量
盐适量
干红椒适量
蒜瓣适量
酱油适量
味精适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
干豆角用水冲洗下即可，不用提前泡
2
锅烧热后，五花肉直接倒入煸炒
3
炒到肉上色后，加入酱油，一点糖，料酒继续煸炒
4
炒到肥肉出油了，倒入干豆角
5
接着倒入一碗水，盖上盖子闷一会，加入调料（盐，味精）
6
焖到水收干，出锅装盘，盘上面撒上几颗蒜瓣和干红椒 放在蒸笼上和米饭一起蒸熟即可
五花肉烧豆角怎么烧好吃
把五花肉切成小块，用开水和调味料酒煮透，然后切成厚片备用
锅里加少许油，加入胡椒粉和八角茴香炒，再加一勺白糖炒，然后将焦糖色加入肉片、葱片、姜片、蒜片中，炒匀
放入一勺老抽，两勺生抽，翻炒出油
把豆子放进去煎一会儿
当豆被炒成翡翠，加入一些开水浸泡果豆，并注意它必须是开水，使豆类的味道和颜色最大化。
中火扣盖炖十分钟，然后加盐调味，开盖大火收汁
关上暖气，撒上蒜末，即可食用！
我无法形容味道有多好。让我们修补屏幕上的大脑！?
