南瓜炒肉片怎么做好吃

1.准备食材。

2.锅里下油热开爆香蒜头。

(资料图片仅供参考)

3.放入南瓜翻炒。

4.倒入适量水，以防粘锅。

5.放入肉片翻炒。

6.炒至均匀盖上盖子焖两分钟。

7.加入适量盐味精调味。

8.洒上葱花。

9.翻炒均匀。

10.装盘。

嫩南瓜炒肉片怎么做好吃，嫩南瓜炒肉片的家

步骤

1.备好材料，嫩南瓜洗净去皮切片，、猪肉洗净沥干分切肥猪肉片和瘦肉片。

2.热锅后倒入少量油再放入肥猪肉炸至金黄色。

3.加放洋葱爆香。

4.加放瘦肉煸炒片刻。

5.加放南瓜片炒拌一下。

6.加放料酒炒香。

7.加放盐调味。

8.加放鸡精炒拌入味。

9.出锅装盘即可食用。

怎么炒南瓜好吃?

清炒南瓜

[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。

[制作步骤]：

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。

4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。

5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。

6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。

7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。

一盘简单美味的清炒南瓜就做好了，吃起来软糯香甜，口感非常好。

方瓜怎么炒好吃

素焖方瓜

主料

方瓜1根

辅料

葱蒜干辣椒适量、鸡精适量、盐适量、花生油适量

步骤

1、准备新鲜方瓜，洗净切滚刀块；

2、葱蒜干辣椒切碎，热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香；

3、放入方瓜块煸炒，加入少许水大火烧开，焖熟，加盐、鸡精调味即可食用。

南瓜尖炒肉片怎么做？

解答：

嫩南瓜1个

五花肉100克

辅料

红尖椒适量

尖椒适量

食盐适量

老抽适量

生抽适量

葱适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

植物油适量

步骤1

五花肉切片，南瓜切片，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用

步骤2

锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜片翻炒，出锅前调入盐即可

解答：

南瓜尖炒肉片，首先，可以将南瓜尖用手掰成小段，南瓜盅还会有一些西丝，要注意把它去除掉，不然会影响口感，先把肉片切成比较薄的片，可放入淀粉盐鸡蛋清酿酒等搅拌均匀腌制，这样的肉会更加的华润在锅中加入热油，将肉片炒至手头的状态后，撑起来在锅中放入油，打算把南瓜放进去炒，再加入肉片，放好佐料

解答：

应是南瓜尖炒肉末。

肉剁碎成肉末放入少许料酒五香粉淀粉抓匀腌制备用。

南瓜尖洗净切末备用 姜蒜辣椒切末备用。

热锅凉油 ，看见油稍稍冒烟的时候放入肉末快速划散 ，炒到变色加入花椒， 翻炒两下出花椒味的时候放入姜蒜辣椒末， 快速翻炒出味最后放入南瓜尖儿 （南瓜尖儿很嫩 所以不要翻炒很久）。

最后加盐出锅 超级下饭的一道菜就做好了 超简单又美味的。

小南瓜炒肉怎么炒好吃

做法1.南瓜切约2cm大小的丁状；猪肉切成薄片；九层塔切末备用。

2.洋葱切半，青椒、红甜椒切片备用。

3.锅中放入水，煮滚后加入猪肉片、南瓜丁和椰奶，转小火续煮7??10分钟至8分熟时熄火。

4.加入调味料、咖哩粉，再用小火煮至呈黏稠状，然后加入鱼露、作法2的材料以及优格一起煮滚。

5.最后加入切碎的九层塔即可。