(资料图片仅供参考)

猕猴桃熟了之后，很容易烂掉，并且受到损坏，为了保证在运输过程中不让猕猴桃烂掉，所以商家会在没有成熟前就采摘运输，有时候我们买到的猕猴桃就是比较硬的。

将猕猴桃存放环境中的温度升高，温度升高后，新陈代谢就越活跃，然后就会加快变熟。

也可以准备一个袋子，将猕猴桃跟苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果放在一起密封起来，已熟水果会散发出乙烯，起到催熟的作用，几天之后，轻捏猕猴桃如果变软了，就可以剥开吃了。