【资料图】
五指毛桃的根部外层表皮一般是带深黄色的（可能是与泥土有关），刮掉表皮还有一层是金黄色。带有黄色粉的如果没有发霉变质的话，那就是五指毛桃的外皮经过磨擦掉下来的皮层。因为五指毛桃的外皮宵是很容易掉的，切片或磨擦过程中就会掉下来，所以就会看到有黄色的粉。
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