醉蟹泡过1-2天就可以吃了。

【资料图】

醉蟹的用料蟹 1只白酒 适量生抽 适量黄酒 适量白糖 适量葱 适量姜 三片花椒 十几粒桂皮 半块八角 2个香叶 2片干辣椒 4个蒜瓣 2瓣

醉蟹的做法步骤

步骤 1

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螃蟹清洗感觉控干水分放入干净的容器里，导入白酒残忍的对待螃蟹，呛晕它

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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这是还在酒中漫步的螃蟹，事实证明泡久了酒味太大，还是十分钟吧

步骤 5

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时间到了把螃蟹扔进去

步骤 6

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可怜的小腿啊，泡好弄好放进冰箱，螃蟹大放3-5天，螃蟹小的话2天左右就可以吃了