胡辣汤的做法，胡辣汤怎么做好吃，胡辣汤的家常做法
胡辣汤
(相关资料图)
所谓胡辣汤，可不是指汤中放了胡椒与辣椒，实际上正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒，胡辣汤的意思，就是“胡乱辣”，各种辣味加在一起的那种辣。
需要食材:
面粉150克, 酱牛肉130克, 海带(干)60克, 豆腐皮80克, 花生25克,
粉条(干)50克, 干黄花菜10克,木耳(水发)10克
调料
食盐1茶匙,鸡精5克,老抽1汤匙,香油3滴,水淀粉200克,胡椒粉5克,十三香5克,
陈醋1茶匙, 水1000克
烹饪工具: 汤锅
胡辣汤的做法
1 干黄花菜和木耳用清水泡发备用
2 红薯粉条用清水泡软备用
3 面粉加盐，加水和成团，用保鲜膜盖起来醒发20分钟
4 醒发好再取出来揉光滑，倒入500克清水
5 用双手揉搓面团, 反反复复的, 直到洗出面筋和粉浆
6 锅中倒入500克清水煮开，把面筋撕成一个一个的下入锅中
7 再加入黄花菜和木耳
8 下入豆皮、酱牛肉、粉条
9 搅拌下，煮开
10 倒入200克粉浆，继续煮开
11 加入老抽，盐，五香粉，十三香，胡椒粉，鸡精调味，搅拌开
12.最后汤能成下图这种状态即可，吃的时候加上陈醋，香油即可
小贴士
食用前滴香油数滴，据个人口味入醋调味。
辣汤的做法步骤图，家庭胡辣汤怎么做好吃
[胡辣汤]食材:面粉适量,花生米适量,海带适量,盐适量,醋适量,胡椒面适量
胡辣汤的做法步骤
1和面一块，醒发30分钟。
2醒好后，加水开始揉面。
3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。
4将成面筋状的面团捞出，上锅大火蒸10分钟。
5蒸好后，取适量切成小块备用。
6架锅，放入花生米、海带煮大火煮10分钟
7倒入面筋，再煮至大开
8倒入刚才洗面的水，加适量盐
9煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。
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韩式辣汤的家常做法大全怎么做好吃视频
1.角瓜，土豆切粗条，洋葱切丝，香肠切片
2.豆芽，茼蒿洗静控干
3.锅留底油，爆香蒜沫
4.下铺香肠，洋葱，炒出香味
5.下入土豆，角瓜，酱油翻炒
6.加入水和韩国辣椒酱
7.煮开后放入豆芽
8.煮开
9.放入茼蒿
10.关火，开吃
11.配米饭，更美味
辣汤的做法，素胡辣汤怎么做好吃，素胡辣汤的家常做法
主料
胡辣汤粉
适量
豆皮1张
西红柿2个
油菜1颗
葱1段
辅料
水适量
醋适量
步骤
1.豆皮、油菜、西红柿、洗了之后切掉备用还有葱切段，胡辣汤粉用水调成糊糊
2.水开之后倒入拌好的胡辣汤糊糊搅拌下
3.因为胡辣汤粉搭配的有花生，让花生能快些熟我煮了五分钟之后再倒入豆皮一起煮
4.再倒入西红柿煮五分钟
5.倒入油菜搅搅
6.出锅时我加点醋，
胡辣汤怎么做好吃？
1、胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
3、下面，开始介绍所需要食材：
莴笋、香菜、金针菇、方肉、老豆腐、生姜、木耳、鸡蛋。
4、先把生姜切姜丝，方肉、老豆腐分别先切片再切丝。
5、金针菇切去老根，洗干净备用，洗干净的香菜切段，莴笋先切段然后再切莴笋丝，泡好水的木耳去除老根，再切木耳丝，鸡蛋打入碗中，打散备用。
6、炖锅中烧上八成满的开水，然后依次放入木耳丝，方肉丝，豆腐丝，金针菇，莴笋丝，生姜丝，然后大火烧至沸腾。
7、再加入20克香醋，20克生抽，盐两勺，鸡蛋打散放入锅中，再放入适量水淀粉勾芡，然后放入稍微多一些的白胡椒粉，最后再放入香菜段，搅拌均匀，这样一锅酸爽入味的胡辣汤就做好了。
8、胡辣汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，可养心益肾、健脾厚肠、除热止渴。它味道鲜美，养分丰厚，简单消化，也是病人最棒的养分补养食物。
辣汤怎么做好吃，简单版胡辣汤的家常做法
简单版胡辣汤
第一步： 所需材料。
第二步： 豆腐皮切菱形块。
第三步： 将所有材料清洗干净，切碎备用。白菜叶和根部分开放，小葱根部和叶子分开放，菜花用开水烫一下沥干水分备用。
第四步： 炒锅少量油烧热，先将小葱根部倒入翻炒香，然后放入沥干水分的菜花翻炒。
第五步： 加入白菜根部翻炒匀，再放入西葫芦翻炒。
第六步： 加入豆腐皮翻炒。
第七步： 最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀，加入适量生抽和盐继续翻炒入味。
第八步： 翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。
第九步： 所有菜都入味白胡椒后，倒入适量水，加入几滴老抽上色，将菜煮至完全熟。
第十步： 玉米淀粉加少量水搅拌开。
11. 倒入煮熟的菜中勾芡，撒入小葱叶子。如果觉得胡椒味不够，可在加入适量白胡椒粉，煮开熬制两三分钟即可。
12. 热乎乎的胡辣汤出锅了
