食材


(资料图片)

鲜竹笋360克,

豌豆120克,

香菇40克,

辣椒90克,

青椒36克,盐适量,味精少许,淀粉1小匙,姜少许;

1

准备好适量的蔬菜。

2

切好所有蔬菜,

3

鲜竹笋下锅煮熟,

4

豌豆角煮熟。

5

1小匙淀粉、少许素味精、适量水调匀备用;

6

1汤匙油翻炒姜末、之后加入辣椒翻炒;

7

加入豌豆角、香菇、鲜竹笋翻炒,放入盐、最后倒入调制好的淀粉水拌匀就可以出锅了。

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