(资料图)

传统的乌鸡汤是要放大葱一段的,不过如果你不喜欢也可以不放,传统配方如下:

原料:乌鸡半只(如果一只,所有配料加倍)

配料:红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗

老姜三片,大葱一段

调料:料酒两汤匙,精盐一茶匙

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