鸡蛋3个
辅料
肉2两
(资料图片仅供参考)
胡萝卜少许
配料
盐少许
生抽少许
1. 鸡蛋打破，倒入碗中
2. 鸡蛋用筷子搅拌均匀
3. 放入盐，再次搅拌
4. 放入生抽去腥味
5. 放入蒸锅蒸好，蒸锅中放水即可
6. 肉切丁，胡萝卜切丁
7. 锅中放油，放入肉丁和胡萝卜炒匀，放盐和生抽炒匀即可，扑在鸡蛋上面即可
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