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石榴中富含有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、钾等矿物质,能够补充人体所缺的微量元素,提高机体的免疫力。石榴富含有各种酸类,尤其是有机酸、对人体具有保健功效,对改善贫血有一定的帮助。肺气虚弱者及肺病病人,如肺痿、矽肺、支气管哮喘等,切忌多食。

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