(相关资料图)腊八蒜不变绿的补救方法:可以白天拿出来晒晒太阳,晚上再放入冰箱里冷藏,这样大约3至4天就可以变绿了。或者将米醋,加一大块冰糖倒入锅中煮开,冷凉后再放入大蒜泡。放冰箱冷藏也能使腊八蒜快速地变成绿色