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柿子吃多了中毒倒不至于！但对我们的健康会受到影响：
柿子富含维生素C，纤维素，胡萝卜素，蛋白质及多种矿物质，具有清热润肠，止血降压等功效，对治疗高血压，痔疮，大便秘结等疾病很有疗效，但是柿子不能吃太多，因为柿子中富含果胶和胶酚，当它们遇到胃酸后会凝结成块，严重时就会变成像石头一样的硬块，就是胃柿石。另外，吃柿子要去皮，更不能吃不成熟的柿子。
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