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304不锈钢壶是可以储酒的，但是要看装的是什么酒，如果是白酒或者洋酒这样乙醇含量比较多的，是不会产生化学反应的，但如果是红酒或者是一些烈性酒，会对不锈钢造成一定的腐蚀性，从而使一些成分溶解到酒中。

从白酒或者是洋酒的成分来说，含量最多的是乙醇，而304不锈钢主要的材质是铁，两者并不会发生化学反应，所以不会对人体有害，但是最好不要装红酒或者是类似伏特加、茅台等烈性酒，酸会对不锈钢造成一定的腐蚀性，从而使一些成分溶解到酒里面，喝多了对人体有害。