炖梨不放冰糖可以吗

你好,当然可以的


(资料图)

炖梨不放冰糖可以的,这个随你的便,可以根据个人喜好决定放不放冰糖,没有什么问题

冰糖雪梨汤还可以放什么一起煮

冰糖雪梨还可以和银耳一起煮。

材料

银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量。

做法

1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。

2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。

煮雪梨,不放冰糖可以吗

可以。但中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。不是你所说的"甜"是生痰的蔗糖。雪梨和冰糖有协同作用,可以增加治疗功效。

炖雪梨不放冰糖可以吗

可以放蜂蜜

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。用白糖效果差一点。

而且冰糖要用多晶冰糖,又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖。根据生产工艺的不同,又分为吊线法冰糖(成品分为冰柱和冰边,会有棉线、纸片等杂质)和盆晶法(全部冰糖均沿结晶盆结晶,成品较纯净)。按颜色不同分为白冰糖、黄冰糖、琥珀冰糖(灰色)。这种冰糖具有中医所说的冰糖药用功效

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