(资料图)
原料准备：嫩黄瓜２００g，调料少许水少许
设备：全自动豆浆机或榨汁机、汤锅。
步骤：1、把嫩黄瓜洗干净，剖开后去除瓜籽，切成薄片或丁，倒入榨汁机或豆浆机榨汁滤渣。
2、如果是有加热功能的豆浆机或榨汁机，可以直接加热煮沸。不然要倒入汤锅煮沸，再加入食盐、味精、香油少许或其他调味品搅匀，即可饮之。
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