1 准备好所有食材
2 皮蛋去壳，切皮蛋的刀可以抹一层薄油
【资料图】
3 一切四，在盘子里摆好
4 青尖椒洗净切丁
5 热锅里加些油，爆香青椒丁
6 改小火，加酱油
7 加糖
8 加醋
9 翻炒出香味
10 淋到皮蛋上
11 夏天里一道清新爽口的小菜，很简单，很美味，比单纯蘸酱油吃口感丰富多了。
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