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火锅底料冷藏如果是没开封的情况下，是选择放冰箱保存的话，能存放到火锅底料原有的保存周期，大概是三个月到一年不等，时间相对来说还是比较长的，不过这种情况也不一定，根据温度的变化，火锅底料的保存周期也在变化，一般建议三个月左右就吃完比较好。

火锅底料还是鲜吃的比较好吃，相对的火锅底料没开封过期了就没有食用的必要了，毕竟它其中含有的成分已经不是原本的味道，营养价值也流失的差不多了，对身体健康来说是一种潜在威胁，所以是日常生活中碰到了没开封就过期的火锅底料，尽量早些扔掉比较好。