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材料:五指毛桃100克、土茯苓200克、 莲子30克(去心)、猪肚500克、老姜、盐适量

做法:五指毛桃、土茯苓、莲子洗净,莲子去心,稍浸泡;

猪肚,洗净,切条块,汆水捞起;

煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

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