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牛是农村耕地最重要的劳动力，以前农村家家户户都会养耕牛，虽说现在农村种田都是用的机械化，牛已渐渐退出了视野，但牛肉却是好东西，农人从以前养的耕牛转为肉牛了。

养一条牛每年还能增加些收入，又不用怎么操心，现在农村荒田荒地很多，每天下午把牛放出去拴在那里养就可以了。牛是一种素食动物，喜欢吃草和果实之类的东西，像紫苏子的废料拿来喂牛可以吗？

紫苏子就是紫苏的果实，是农村特别常见的一种植物，紫苏本身带有一股淡淡的香味，闻起来特别舒服。紫苏也是一种天然的绿色调味品，用来煮鱼和田螺那简直就是绝配。

紫苏子就是紫苏成熟后的种子，别看这一粒粒小小的种子，它还有很大的用处；现在市场上的紫苏子油就是从这些小种子里提练出来的，不仅能榨油还有很好的药用价值。

牛是食草动物，特别是绿色的植物和果实它都喜欢吃，牛的胃能很好的消化和贮藏它所进食的食物。农村养牛都是放养模式，牛会选择它喜欢的东西。像田边地里随处可见的紫苏却不是它喜欢吃的东西，紫苏的味道有点浓烈，它的籽也一样是有这种味的，牛是不喜欢吃的。

小唐家养过一头大水牛，以前家里犁田都是指望它，偶尔还会借出去给村里人用用。水牛天气热的时候特别喜欢滚水，小唐家屋后排水的地方有个坑，每天把它放出来它都要去那里喝水滚澡，水洼边就长了很多紫苏，有一次看到它凑前闻一闻就又转头了，我以为那么嫩的紫苏叶它会吃，但它却是完全不吃的。

总结：紫苏子是很好的食材和药材，如果牛过多的进食会给它的胃带来影响，所以农人不会选用紫苏子废料来作为喂牛的食物。