杨梅泡酒700ml酒要放杨梅1000克

步骤 1

清洗杨梅，淡盐水泡五分钟，漂水洗净捞出待用

【资料图】

步骤 2

天气不错，我把杨梅放太阳底下晾干水份

步骤 3

洗净的密封罐（宜家买的）、准备好老冰糖、高度白酒要50度以上的才行

步骤 4

冰糖弄碎一点，一层杨梅一层冰糖这样铺着

步骤 5

杨梅铺满了，你以为“满了”

步骤 6

来吧，加酒，它还没满呢

步骤 7

最后摇一摇晃一晃，杨梅都被酒覆盖，盖上瓶盖即可，第二天等糖融化了再摇一摇，接下来的半个月就等待时间的升华，酒色变红即可以开封享用。