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家用菜刀什么材质的好

买菜刀前要确定好你的具体需求 ，要买切菜切片的 还是斩切两用的 或是斩骨头的。市场上菜刀品类非常多，主要以不锈钢刀和老菜刀为主。

不锈钢刀设计精美外形时尚美观，符合年轻人消费习惯就是不耐用 刚刚使用时好用时间一长 刀口一钝就报废了 很难磨得动。

老菜刀外表粗糙 也比较老土 还容易滋生锈点，优点 胜在锋利无比 耐用易磨 使用寿命长久 经久耐用， 喜欢好用实用耐用的朋友可以选择，特别国藩聋哑刀厂手工锻打的炮弹钢菜刀一些菜市场卖鸡鱼肉 饭店厨师 和老一辈就最喜欢用，确实比用不锈钢刀要好用实用也要省钱得多。

菜刀一般用什么材质的好，王麻子菜刀好吗，谁用过的？

家用菜刀什么材质最好 家用菜刀哪种材质好

1、家用菜刀不锈钢好。

2、菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当作武器做非法之事州嫌谈。

3、册碰国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈者枣，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。