可以加点芹菜和猪肉一起炒

(资料图片)

做法:

食材:猪肉1块，黄豆腐5块，盐适量，生抽适量，玉米油适量，料酒适量，尖椒两个，芹菜1小把

步骤:1.准备好黄豆腐和猪肉。

2.把黄豆腐放清水中洗净切成薄片。

3.将猪肉先切片再切成丝。

4.切好的肉丝放进碗里加入料酒、生抽和盐拌匀后腌制一会儿。

5.准备芹菜和尖椒，把芹菜摘去叶子后和尖椒一起洗干净。

6.将芹菜切段，青椒切成斜片。

7.锅中加玉米油烧热后，放入肉丝大火炒至变色。

8.将肉丝捞起备用。

9.锅中留底油下青椒和芹菜炒至变色。

10.把黄豆腐放入锅中一起翻炒两分钟。

11.把肉丝合入锅中。

12.加入生抽和适量盐翻炒均匀即可。