(资料图)
时，看到摆盘精致、寿司卷形状精美，也会增加食欲和食用享受。下面是一些捏寿司时需要注意的点：
米饭的质量：寿司的米饭必须要做到成熟透亮、口感软糯，否则就影响了寿司的质量和口感。
造型：捏寿司时，需要将寿司的大小、形状、高度和材料的比例考虑进去，以制作出美观、实用的寿司。
搭配：寿司是由海苔、饭和其他食材等组成的，需要注意不同食材的搭配，在口感和美观上达到最佳效果。
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