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原材料不一样,葡萄酒用的是葡萄果实,白兰地除了葡萄,还可以用葡萄渣蒸馏,或者苹果、樱桃、李子等。

度数不一样,白兰地和我们中国白酒一样,都是烈酒,新鲜葡萄经过发酵﹑蒸馏获得无色高度酒精,再置入橡木桶贮藏、陈酿,出桶后进行勾兑以达到传统的琥珀色、芳香味道和酒精度,其酒精度在40-43度之间,葡萄酒酒精度范围设定在6~22区间。

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