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“白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝壳类、鸡肉、鸭肉、植物肉（大豆）等，鱼、爬行动物、两牺动物，海产品（虾蟹等）鸟类（火鸡、鸡鸭鹅），还有双壳类动物（牡蛎、蛤蛎）等，现在有一些地方，把猪身上的肥肉也称呼，白肉。还有一些虫子类，也是白肉，蛋白质还不低，就知道这些了，谢谢。

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