【资料图】

钢碳每个地方的定义是不同的，笔者老家那边把用青冈木闷烧出来的碳叫钢碳。有的地方把焦炭称为钢碳。当然，可能有其他的意思。但它们都是通过闷烧去除碳里的一些可燃杂质形成的。这样的碳烧起来烟比较小，味道不大，作为烤火用再合适不过了。

虽然这种碳里面可燃性杂质都通过闷烧去除了，但它依然是由碳构成。如果在一个密闭的空间中燃烧，随着氧气含量下降，使得碳的燃烧不完全，就会产生一氧化碳。

图：一氧化碳

一氧化碳，分子式CO，是无色、无臭、无味的无机化合物气体，比空气略轻。一氧化碳与血液中的血红蛋白结合能力比氧大上200～300倍，而且与血红蛋白解离的速度比氧气慢3600倍。只要空气中一氧化碳的含量达到了百万分之35，就会使人中毒。

所以，无论是哪一种碳，都不能在密闭空间里用来取暖。实际上，这真不如用电烤火安全和便宜。