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人参果可以剥皮吃也可以不剥皮吃，它的皮能吃，人参果的皮不但没有毒，而且还有许多营养，人参果的皮有多种矿物质和维生素，平时食用以后能为人体补充身体必须的营养成分，但是人参果果皮的口感并不好，...

1、口味：平常吃人参果的时候，大多数人会把人参果的皮给削掉，这样做可以让人参果的口感更好，吃起来特别甘甜爽脆，如果不去的话，口感就会变差一下。

2、直接吃：人参果这种水果可以不削皮直接食用，但是在食用以前一定要注意清洗，