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煮熟苹果和生苹果一般是没有什么区别。煮熟苹果里面营养并不会遭到破坏，和生苹果营养是一样。
苹果中含有大量维生素、有机酸、果胶、矿物质、膳食纤维等适当吃一些能够及时补充身体所需要能量，还能够起到润肠通便效果。不管是煮熟苹果和生苹果里面营养价值都是一样，都是比较好，所以在本质上并没有什么区别。
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