(资料图片)
竹笋压干的方法
1.水烧开后放入竹笋,煮一下,根据笋的大小定时间
2.小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了,捞出氻干水份
3.如果想晒的快些,将氻干的竹笋用干净
的蛇皮袋装好
4.用石头或是其他的重物压一到两天
5.笋由圆变扁,这样晒就快了
6.野生小竹笋压扁后,再撕开成小条,晒一天就晒干了
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竹笋压干的方法
1.水烧开后放入竹笋,煮一下,根据笋的大小定时间
2.小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了,捞出氻干水份
3.如果想晒的快些,将氻干的竹笋用干净
的蛇皮袋装好
4.用石头或是其他的重物压一到两天
5.笋由圆变扁,这样晒就快了
6.野生小竹笋压扁后,再撕开成小条,晒一天就晒干了