微波炉做好吃既又简单的蛋糕？

解答：

(资料图片仅供参考)

取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

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用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。

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蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

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将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）

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搅拌成这样就好了。

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放入微波炉中蒸7分钟即可。

怎样用微波炉烤蛋糕好吃？

很多人可能不知道，微波炉做蛋糕方便又简单，而且味道很不错，以下是微波炉做蛋糕的具体步骤：1、用搅蛋器搅拌放在容器里的糖和鸡蛋，直到糖充分融化；

2、放入蛋糕油，搅拌，使得液体变成大概三倍的样子；

3、加入面粉液体便会原来的体积，继续搅拌到变成1倍的量；

4、边缓慢倒入蜂蜜、水混合物边搅拌；

5、边倒入油边搅拌边放进去，搅均匀即可；

6、把搅拌好的材料放到模具里，大概装到6分满即可，并放入微波炉。

以上教您的办法，有空的时候可以尝试下。