(资料图)

1、卤粉煮熟。

2、舀一大勺卤过牛肉的卤汁浇到卤粉上。卤汁本身有咸味,就不用再加盐了。

3、卤牛肉切片,放到卤粉上。

4、再加入葱花、香菜、蒜泥、辣油、香油,吃的时候拌匀即可。

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