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不吃辣可以做酸甜口味的，做荤菜也可以！

比如我前几天刚用鸡胸肉做的鸡肉版糖醋里脊，下酒下饭，好吃的很。

准备两块鸡胸肉，先从中间片开，再切成条，切的均匀些。

加两勺盐，一勺料酒，用手抓匀，再加三勺干淀粉，继续抓匀。

准备一个空碗，加三勺番茄酱，两勺白糖，一勺白醋，兑入清水搅拌均匀。

把炒锅烧热，下宽油滑锅，再下入底油，下入鸡胸肉，小火炒制断生，倒入料汁翻炒，最后淋水淀粉勾芡，大火收汁，使鸡胸肉裹满料汁，再洒上白芝麻，炒匀即可出锅装盘！