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根据我国对红酒的定义标准,红酒是用葡萄或者葡萄汁为原材料,经过完整发酵或者部分发酵而来的酒体,属于发酵酒,所以“酒精度数”不会很高,一般在7度及以上。

红酒“酒精度数”等级划分。

低“酒精度数”红酒:7~12.5度

中“酒精度数”红酒:12.5~13.5度

高“酒精度数”红酒:13.5~14.5度

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