(资料图片仅供参考)
1.温水泡
50℃左右的温水，即使富含维生素C的水果，比如车厘子，如果只是用热水泡一下，对营养的影响也不大。
2.蒸着吃
车厘子放碗里隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小块，或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。
3.煮着吃
做法很简单，将车厘子清洗干净放入锅里面煮，水煮时间控制在10分钟以内。煮的时间不要太长，不然会导致车厘子营养流失
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