冰糖心苹果和普通苹果有区别么

【资料图】

冰糖心苹果和普通苹果的区别：

1、冰糖心苹果的果核部糖分堆积成透明状，俗称“糖心”；普通苹果没有。

2、冰糖心苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后；而普通苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月。

3、冰糖心苹果果面光滑细腻，果点隐约可见。；普通苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感。

4、冰糖心咀嚼后基本无残渣；普通苹果有核。

5、冰糖心苹果，色泽略黄；普通的则果肉疏松，水份不足，肉质苍白。

扩展资料：

果品特点

阿克苏属暖温带乾旱型气候．年均气温7℃-8℃，降雨量较小，但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期 病虫害发生极少，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果果 面光滑细腻、色泽光亮自然。

水分足，果肉脆

阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足，口感脆之外，还有一个重要原因是：阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。

参考资料来源：搜狗百科-冰糖心苹果

糖心苹果有什么区别

阿克苏冰糖心的形成与阿克苏昼夜温差大有很大的关系，温差大糖分容易析出，所以阿克苏的红富士甜脆可口，这是普通红富士所无法比拟的