【资料图】

山楂卷(果丹皮)的做法用料 山楂 根据自己情况 白糖 适量 蜂蜜 适量 盐 少量 山楂卷（果丹皮）的做法 山楂去核放入白糖、少许盐腌制十几分钟（根据自己的口味来放糖）将山楂入蒸锅蒸熟（用筷子轻轻能戳透就行了)、放凉后放搅拌机里面搅碎成泥状（不要加水哦，如果没有用豆浆机或都用捣蒜器皿来捣成泥也行）将山楂泥用筛网过滤（过滤后的口感细腻更漂亮，如果嫌麻烦的此步也可省略）向山楂泥中加入蜂蜜搅拌均匀（蜂蜜不仅提升味道，而且润肠通便、在晾晒后不会变硬）将山楂泥平辅在容器里（最好的是冰箱里的板又大又光滑非常好用）放在通风的地方晾晒到能轻松接下即可卷起切断用保鲜膜包好小贴士1、做山楂泥时不需要加水，如果在前面放的糖少了，在后面可以再加糖的