爬虾 适量

剪刀 1把

耐心 足够


【资料图】

剥爬虾肉(琵琶虾)的方法的做法步骤

步骤 1

爬虾摆在盒子里冷冻~ 买回的爬虾要是活的才好,处理方法请看小贴士1.~

步骤 2

冷冻好后,取出,不解冻,不解冻,不解冻,如果感觉冷冻的太硬,可以室温少放一会儿~ 去头,用剪刀??剪去爬虾两侧边的部分,直至尾部~

步骤 3

用剪刀??去掉腹部的腿脚儿~

步骤 4

剥掉腹部的壳~

步骤 5

腹部的壳,我更喜欢这种横剥~

步骤 6

用拇指指甲紧贴背部壳,从尾部向上顺势去掉背部的壳~

步骤 7

一个完整的爬虾肉就剥好了~

推荐内容