大闸蟹放冰箱能活几天？

(资料图片仅供参考)

大闸蟹放冰箱能活3到5天。

一般大闸蟹捆绑好之后，拿回家放在冰箱冷藏，温度5至8度，大闸蟹活3到5天是没问题的。

但是建议大闸蟹放在冰箱的时间控制在5天以内，放太久，大闸蟹自己可能会饿瘦，也有可能变得不鲜活，肉质和口感也就没有那么好了，最好的办法还是吃多少买多少。

相关信息：

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗。

大闸蟹放冰箱保鲜能活几天

大闸蟹放冰箱保鲜能活3到5天。建议大闸蟹放在冰箱的时间最好控制在5天以内，放太久，大闸蟹自己可能会饿瘦，也有可能变得不鲜活，肉质和口感也就没有那么好了。

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，故叫大闸蟹。

俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”，因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味最佳，一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。