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扇贝怎么看死活

挑选扇贝有窍门——拿出手来拍一拍。 挑选扇贝时，如果扇贝壳是开着的，用手拍一下，扇贝壳自动合上的，就是活的，合不上的就是死的；另外，扇贝盖合得比较紧实的一般是活的，此时要闻一下气味，如果没有腥臭味，一般是活的，也可能是死的，但死得不久，仍然保有新鲜度。

什么样的扇贝是活着的

活的扇贝，在壳的外缘，开口处有一溜锯齿状的东西，似乎能吃的那种就没有了，你捏一下，可以看到壳闭上，等一下会缓慢打开，里面能看到肉，没有臭味，如果死了，在水里泡时间长了会很腥！！

我上次去海边，捡了一个，按了一下，闭上了，等会又开了，可是在路上给死了，哎，弄得满车臭气......

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