蓝莓和牛奶可以一起吃吗 吃了蓝莓可以喝牛奶吗


【资料图】

可以少量食用。

从食物的性味成分上来看,蓝莓性凉,含有多种有机酸性物质,而牛奶性平,偏寒,主要以蛋白质及钙质含量丰富,蛋白质遇酸容易生成沉淀物,出现消化不良的情况,酸性物质对钙质的吸收也会产生一定的影响,一般是不建议牛奶与含酸量高的食物同食的。

不过,从人体吸收营养成分的角度来看,人体对食物中的营养成分并不能完全吸收,大部分会随之流失,所以,蓝莓和牛奶可以一起少量食用,不会产生什么不利影响,别吃太多就好了。

蓝莓和牛奶吃多了会怎样

蓝莓和牛奶可以一起吃吗,吃完蓝莓多久能喝牛奶

蓝莓和牛奶不要一起吃,如果一起食用了,喝一些清水,降低物质浓度,牛奶中有蛋白质,脂肪,一起吃会影响吸收,果酱中含有胶质,鞣质这些东西。蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。

蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。

吃完蓝莓可以马喝牛奶吗?

最好不要喝,因为蓝莓含较高的vc,维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

蓝莓吃过多久能喝牛奶

你好朋友,吃蓝莓一般需要过一个多小时就可以喝牛奶的,但他们两个最好是不要同时使用,同时使用同时使用可能会造成营养流失,对胃肠道有一定的影响

推荐内容