一斤蓝莓泡几斤白酒?

一斤蓝莓放二斤半白酒。

(资料图片)

蓝莓泡白酒的做法，准备材料：蓝莓矢量、白酒适量、冰糖适量。

1、首先用清水把蓝莓清水干净。

2、把洗干净的蓝莓捞出来，放阴凉处晾干表面的水分。

3、蓝莓晾干水分后，用手把草莓捏碎。

4、把捏碎的蓝莓倒入玻璃容器，注意先在底部倒一层蓝莓即可，不要把蓝莓都倒进去。

5、在底部倒一层蓝莓后，放上适量的冰糖。

6、然后一层蓝莓一层冰糖放好。

7、放好后，倒入适量的白酒。

8、盖上盖子，密封保存，放阴凉处发酵一个月。

9、发酵期间，要取玻璃瓶摇晃几次。

10、一个月后过滤掉蓝莓渣。

11、完成。

一斤蓝莓泡几斤白酒

一斤蓝莓放二斤半白酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。蓝莓，又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。

原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900~2300m的地区。